Le Bœuf Tricolore est à Monéteau

Colis mi-saison

Du 01-10 au 31-03

 1kg de rôti de porc Orloff

1kg de chipolatas nature

1kg de steack dans l’aiguillette

1kg de pilons de poulet

+1 paquet de chips offert

Colis Famille

Du 01-10 au 31-03

1kg de cuisse de poulet

1kg de viande hachée (bœuf)

1kg de rôti de porc

1kg de rosbeef

1kg de cordon bleu

800g de nuggets

400g de terrine de campagne

25 tranches de rosette 

 + 1 paquet de chips offert

Colis enfant

Du 01-10 au 31-03

4 cordons bleu maison

4 tranches de jambon BBT

1 poulet fermier

4 steacks haché (bœuf)

15cm de saucisse de perche

+1 paquet de chips offert

Colis 4 personnes à table

Du 01-10 au 31-03

 4 côtes de porc sans os (120g pièce)

4 escalopes de dinde (environ 120g pièce)

4 steacks hachés (environ 120g pièce)

4 cordons bleu

½ saucisson à l’ail

4 paupiettes de dinde (environ 150g pièce)

4 carrés savoyard

+1 paquet de chips offert

Colis Mixte

Du 01-10 au 31-03

1 kg côte de porc 

1 kg steack 

1 kg escalope de dinde 

1 kg émincé de veau à la crème de girolles 

Colis spécialités

Du 01-10 au 31-03

800g rôti magret au piment d'Espelette 

4 carrés savoyards 

1 kg rôti de porc Orloff 

4 cordons bleu maison

Colis Pratique

Du 01-10 au 31-03

6 steaks 

6 knacks 

6 escalopes de veau

6 tranches de rôti de porc cuit 

250g de rillette de porc 

+ 1 paquet de chips offert 

Colis 100% rôtis

Du 01-10 au 31-03

1 kg de rôti de dinde

1 kg de rôti de veau 

1 kg de rosbeef 

1 kf de rôti de porc 

Colis Casse-croûte (6 personnes)

Du 01-10 au 31-03

1 filet mignon fumé 

200g de boudin noir 

1 pot de rillette 

1 pot de cornichon 

200g de crémeux de canard 

1 saucisson à l'ail 

+ une bouteille de rosé offerte

+ 1 paquet de chips offert

Colis Boeuf

Du 01-10 au 31-03

1kg de bourguignon

1kg de viande à bolognaise

1kg de steack dans l’aiguillette

1kg de rosbeef supérieur

Colis Boeuf Noble

Du 01-10 au 31-03

1kg de rosbeef rumsteack

1kg de bavette

1kg de faux filet

1kg de pièce à fondue

Colis Veau

Du 01-10 au 31-03

1 kg blanquette 

1 kg poitrine

1 kg rôti

Colis Porc

Du 01-10 au 31-03

1 kg côte 

1 filet mignon (entre 400 et 600g) 

1 kg sauté 

1 kg crépinette

Colis cocotte

Du 01-10 au 31-03

1kg de cuisse de poulet

1kg de rôti de dinde

1kg de filet de poulet

800g de nuggets

Colis Choucroute

Du 01-10 au 31-03

1 kg chou cuit 

2 saucisses de Montbéliard 

4 saucisses de Francfort 

4 saucisses Knack 

4 tranches de saucisson à l'ail nature

4 tranches de saucisson à l'ail fumé 

4 côtes de porc cuites 

Colis Couscous

Du 01-10 au 31-03

6 boulettes boeuf agneau 

6 pilons de poulet 

6 morceaux d'épaule d'agneau 

6 merguez

Colis Pot-au-feu

Du 01-10 au 31-03

1 kg plat de côte 

1 kg de jarret

1 kg boeuf à braiser 

+ 2 os à moelle offert 

Colis Fondue

Du 01-10 au 31-03

800g de boeuf 

400g de poulet 

1 pot de sauce barbecue 

Colis Potée

Du 01-10 au 31-03

1/2 palette demi sel 

4 saucisses fumées 

250g de poitrine fumée 

4 saucisses de Francfort  

Colis Pierrade (4 personnes)

Du 01-10 au 31-03

(Présenté sur plateau)

600g de bœuf tranché

400g de dinde tranchée

400g de porc tranché

1 magret de canard tranché

Colis apéro traditionnel (5 personnes)

Du 01-10 au 31-03

(Présenté sur plateau) 

25 tranches de rosette 

25 tranches de chorizo 

200g de chiffonnade de jambon cru 

1 saucisson à l'ail 

250g de terrine de campagne

250g de mousse de canard 

+ une bouteille offerte 

Colis apéro Cloclo

Du 01-10 au 31-03

(Présenté sur plateau) 

12 clochettes de chèvre 

2 roses de rosettes (2*10 tranches) 

2 roses de chorizo (2*10 tranches) 

200g de chiffonnade de jambon cru 

6 tranches de pavé aux cèpes 

6 tranches de pavé au piment d'Espelette 

200g de terrine au piment d'Espelette en cube

+ 1 paquet de chips offert

Colis apéro amélioré (5 personnes)

Du 01-10 au 31-03

(Présenté sur plateau) 

200g de jambon persillé 

20 tranches de rosette 

20 tranches de chorizo 

10 tranches d'andouille de Guémené 

200g de terrine de campagne 

150g de jambon cru

+ 1 paquet de chips offert 

Colis Mont d'Or (4personnes)

Du 01-10 au 31-03

1 mont d'or de 600g

8 tranches de jambon blanc

8 tranches de rosette 

8 tranches de jambon cru 

Colis Raclette traditionnelle (4 personnes)

Du 01-10 au 31-03

(présenté sur plateau) 

800g de fromage à raclette tranché nature 

4 tranches de jambon blanc BBT

8 tranches de jambon cru 

8 tranches de bacon 

8 tranches de rosette 

8 tranches de chorizo 

8 tranches de saucisson à l'ail nature

8 tranches de saucisson à l'ail fumé

Colis Raclette améliorée (4 personnes)

Du 01-10 au 31-03

(présenté sur plateau) 

400g de fromage à raclette tranché nature 

200g de fromage à raclette tranché fumé

200g de fromage à raclette tranché aux trois poivres

4 tranches de jambon blanc BBT (fait maison) 

8 tranches de jambon cru 

8 tranches de bacon 

8 tranches de rosette

4 tranches de pavé au piment d'Espelette

4 tranches de pavé aux cèpes

4 tranches de chorizo

8 tranches d'andouille de Guémené

Emincé de volaille à la Sicilienne

Du 18-10 au 24-10

Petit Sauté de Dinde d'automne

Du 18-10 au 24-10

(Champignons et lardons) 

Paupiette de Dinde

Du 18-10 au 24-10

Cuisse de Poulet

Du 18-10 au 24-10

Filet de Poulet

Du 18-10 au 24-10

Poulet Fermier

Du 18-10 au 24-10

Cuisse de dinde

Du 18-10 au 24-10

Escalope de Dinde

Du 18-10 au 24-10

Rôti de dinde

Du 18-10 au 24-10